-
נייַ גערעטעניש יקף אַפּריקאָס כאַווז ונוועעלד
אונדזער הויפּט רוי מאַטעריאַלס פון די אַפּראַקאַץ זענען אַלע פון אונדזער פּלאַנטינג באַזע, וואָס מיטל מיר קענען יפעקטיוולי קאָנטראָלירן די פּעסטאַסייד רעזאַדוז.
אונדזער פאַבריק שטרענג ינסטרומענט די האַקקפּ סטאַנדאַרדס צו קאָנטראָלירן יעדער סטאַמפּ פון די פּראָדוקציע, פּראַסעסינג, און פּאַקקאַגינג אַזוי צו גאַראַנטירן די קוואַליטעט פון קוואַליטעט און זיכערקייַט. פּראָדוקציע סטאַפפס שטעקן צו הי-קוואַליטעט, הי-נאָרמאַל. אונדזער קק פּערסאַנעל שטרענג דורכקוקן די גאנצע פּראָדוקציע פּראָצעס.אַלעפון אונדזער פּראָדוקטן טרעפן די סטאַנדאַרט פון ISO, HACCP, BRC, קאָשער, FDA. -
נייַ גערעטעניש יקף גרין ספּאַרזשע
יקף גרין ספּאַרזשע אָפפערס אַ טעם פון פרעשנאַס און קאַנוויניאַנס. די גאנצע, וויבראַנט גרין ספּאַרדזשערז זענען קערפאַלי כאַרוואַסטיד און אפגעהיט ניצן די ינאַווייטיוו יחיד שנעל ייַז קאַלט (יקף) טעכניק. מיט זייער ווייך געוועב און יידל טאַם בעשאָלעם, די גרייט-צו-נוצן ספּעאַרס שפּאָרן איר צייט אין דער קיך בשעת די שטייגער פון די עסאַנס פון פרעשאַגוס. צי ראָוסטיד, גרילד, סאָטייד, אָדער סטימד, די יקף ספּאַרזשע ספּעאַרס ברענגען אַ פאַרבינדן פון עלאַגאַנס און פרעשנאַס צו דיין קולינאַריש קרייישאַנז. זייער וויבראַנט קאָליר און ווייך נאָך קרוכלע טעקסטורע מאַכן זיי אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט פֿאַר סאַלאַדס, זייַט קיילים, אָדער ווי אַ פלייווערפאַל אַקאַמפּנימאַנט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. דערפאַרונג די קאַנוויניאַנס און געשמאַק פון יקף גרין ספּאַרזשע גאַנץ אין דיין קוקינג השתדלות.
-
נייַ גערעטעניש יקף ווייַס ספּאַרזשע
יקף ווייַס ספּאַרזשע גאַנץ יגזודז עלאַגאַנס און קאַנוויניאַנס. די פּריסטינע, העלפאַנדביין-ווייַס ספּעאַרס זענען כאַרוואַסטיד און אפגעהיט מיט די ייַז קאַלט (יקף). גרייט צו נוצן פון די פריזער, זיי האַלטן זייער יידל טאַם און ווייך געוועב. צי סטימד, גרילד אָדער סאָטיי, זיי ברענגען סאַפיסטאַקיישאַן צו דיין קיילים. מיט זייער ראַפינירט אויסזען, יקף ווייַס ספּאַרזשע איז גאנץ פֿאַר אַפּסקייל אַפּאַטייזערז אָדער ווי אַ לאַגזשעריאַס דערצו צו גורמיי סאַלאַדס. הייבן דיין קולינאַריש קרייישאַנז עפערטלאַסלי מיט די קאַנוויניאַנס און עלאַגאַנס פון יקף ווייַס ספּאַרזשע.
-
נייַ גערעטעניש יקף אָזשעניצע
יקף בלאַקבעריז זענען אַ געשמאַק פּלאַצן פון זיסקייַט אפגעהיט אין זייער שפּיץ. די פליישיק און זאַפטיק בלאַקקעריז זענען קערפאַלי אויסגעקליבן און אפגעהיט ניצן די יחיד שנעל ייַז קאַלט (יקף) טעכניק, טאַפּטשערינג זייער נאַטירלעך פלייווערז. צי ינדזשויד ווי אַ געזונט פֿאַרבייַסן אָדער ינקאָרפּערייטיד אין פאַרשידן רעסאַפּיז, די באַקוועם און ווערסאַטאַל בעריז לייגן וויבראַנט קאָליר און יריזיסטאַבאַל געשמאַק. פּאַקט מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס, און פיברע, יקף בלאַקבעריז פאָרשלאָגן אַ נערעוודיק דערצו צו דיין דיעטע. גרייט צו נוצן גלייַך פון די פריזער, די בלאַקבעריז זענען אַ באַקוועם וועג צו גוסטירן די דילעקטאַבאַל עסאַנס פון פריש בעריז איבער די יאָר.
-
ניו גערעטעניש יאַקף בלובערי
יקף בלובעריז זענען אַ פּלאַצן פון נאַטירלעך זיסקייט קאַפּטשערד אין זייער שפּיץ. די פליישיק און זאַפטיק בערריעס זענען קערפאַלי אויסגעקליבן און אפגעהיט ניצן די יחיד שנעל ייַז קאַלט (יקף) טעכניק, ינשורינג זייער וויבראַנט טאַם און נוטרישאַנאַל גוטס. צי ינדזשויד ווי אַ פֿאַרבייַסן, צוגעגעבן צו בייקט סכוירע, אָדער בלענדיד אין סמאָאָטהיעס, יקף בלובעריז ברענגען אַ דילייטפאַל קנאַל קאָליר און געשמאַק צו קיין שיסל. פּאַקט מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס, און פיברע, די באַקוועם באַקוועם פאַרפרוירן בעריז פאָרשלאָגן אַ נערעוודיק בוסט צו דיין דיעטע. מיט זייער גרייט-צו-נוצן פאָרעם, יקף בלובעריז צושטעלן אַ באַקוועם וועג צו געניסן די פריש טעם פון בלובעריז יאָר-קייַלעכיק.
-
נייַ גערעטעניש יקף מאַלענע
יקף ראַספבערריעס פאָרשלאָגן אַ פּלאַצן פון זאַפטיק און טאַנגי זיסקייט. די פליישיק בעריז זענען קערפאַלי אויסגעקליבן און אפגעהיט ניצן די יחיד שנעל ייַז קאַלט (יקף) טעכניק. גרייט צו נוצן גלייַך פון די פריזער, די ווערסאַטאַל בעריז שפּאָרן צייט בשעת מיינטיינינג זייער נאַטירלעך פלייווערז. צי ינדזשויד אויף זייער אייגן, צוגעגעבן צו דיזערץ, אָדער ינקאָרפּערייטיד אין סאָסאַז און סמאָאָטהיעס, יקף ראַספבעריז ברענגען אַ וויבראַנט קנאַל פון קאָליר און יריזיסטאַבאַל געשמאַק צו קיין שיסל. פּאַקט מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און דייאַטערי פיברע, די פאַרפרוירן ראַזבעריז פאָרשלאָגן אַ נערעוודיק און פלייווערפאַל אָדער פלייווערפאַל דערצו צו דיין דיעטע. הנאה די דילייטפאַל עסאַנס פון פריש ראַזבעריז מיט די קאַנוויניאַנס פון יקף ראַזבעריז.
-
נייַ גערעטעניש IQF EDAMAME סאָבין פּאָדס
EDAMAME SUYBANES אין פּאָדס זענען יונג, גרין סויבעאַן פּאָדס כאַרוואַסטיד איידער זיי גאָר דערוואַקסן. זיי האָבן אַ מילד, אַ ביסל זיס, און נאַטי טאַם, מיט אַ ווייך און אַ ביסל פירמע געוועב. אין יעדער פּאַד, איר וועט געפֿינען פליישיק, וויבראַנט גרין בינז. EDAMAME סויבינז זענען רייַך אין פאַבריק-באזירט פּראָטעין, פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס. זיי זענען ווערסאַטאַל און קענען זיין ינדזשויד ווי אַ פֿאַרבייַסן, צוגעגעבן צו סאַלאַדס, קאָך-פרייז, אָדער געוויינט אין פאַרשידן רעסאַפּיז. זיי פאָרשלאָגן אַ דילייטפאַל קאָמבינאַציע פון געשמאַק, געוועב און נוטרישאַנאַל בענעפיץ.
-
נייַ גערעטעניש יקף פּאָפּדרודז
יקף גרין שניי בעבל פּאָדס פּאָפּאָדס פאָרשלאָגן קאַנוויניאַנס און פרעשנאַס אין אַ איין פּעקל. די קערפאַלי סעלעקטעד פּאָדס זענען כאַרוואַסטיד אין זייער שפּיץ און אפגעהיט מיט די פריזינג פון אַ יחיד שנעל פריי (IQF) טעכניק. פּאַקט מיט ווייך און פליישיק גרין שניי בינז, זיי צושטעלן אַ סאַטיספייינג כראָמטשען און מילד זיסקייט. די ווערסאַטאַל פּינעאָדס לייג וויבראַנסי צו סאַלאַדס, קאָך-פרייז און זייַט קיילים. מיט זייער פאַרפרוירן פאָרעם, זיי שפּאָרן צייט בשעת ריטיינינג זייער פרעשנאַס, קאָליר און געוועב. סאָורסעד ריספּאַנסאַבלי, זיי זענען אַ נערעוודיק דערצו צו דיין דיעטע, מקריב וויטאַמינס, מינעראַלס און דייאַטערי פיברע. איבער דער טעם פון פרעשלי פּיקט פּיז מיט די קאַנוויניאַנס פון יקף גרין שניי בעבל פּאָדס פּאָפּאָדס.
-
יקף בלומענקרויט רייַז
די נעראַס פון בלומענקרויט רייַז איז אַ נערעוודיק אָלטערנאַטיוו צו רייַז אַז ס נידעריק אין קאַלאָריעס און קאַרבס. עס קען אפילו צושטעלן אַ נומער פון בענעפיץ, אַזאַ ווי בוסטינג וואָג אָנווער, פייטינג אָנצינדונג און אפילו פּראַטעקטינג קעגן זיכער ילנאַסיז. וואָס מער, עס איז פּשוט צו מאַכן און קענען זיין געגעסן רוי אָדער האַלב.
אונדזער יקף בלומענקרויט רייַז זענען וועגן 2-4 מם און געשווינד פאַרפרוירן נאָך פריש קאַולפילאַוער זענען כאַרוואַסטיד פון די פאַרמס און געהאַקט אין געהעריק סיזעס. פּיזיטאַמייד און מירקראָביאַלאַדזשי איז געזונט קאַנטראָולד. -
נייַ גערעטעניש יקף שעלד עדאַמאַמע
יקף שעלד עדאַמאַמע סויבינז פאָרשלאָגן קאַנוויניאַנס און נוטרישאַנאַל גוטסקייט אין יעדער ביס. די וויבראַנט גרין סויבינז זענען קערפאַלי שולד און אפגעהיט מיט די ינאַווייטיוו יחיד שנעל ייַז קאַלט (יקף) טעכניק. מיט די שעלז שוין אַוועקגענומען, די גרייט-צו-נוצן סויבינז שפּאָרן איר צייט אין דער קיך בשעת די שטייגער פון די שפּיץ פלייווערז און נוטרישאַנאַל בענאַמאָנדעד יילדאַמאַמע. די פירמע נאָך ווייך געוועב און סאַטאַל נאַטי טאַם פון די סויבינז מאַכן זיי אַ דילייטפאַל אַדדיטיאָנאַלליס צו סאַלאַדס, קאָך-פרייז, דיפּס, און מער. פּאַקט מיט פאַבריק-באזירט פּראָטעין, פיברע, וויטאַמינס, וויטאַמינס, וויטאַמינס, וויטאַמינס, וויטאַמין, יקף שעלד עדאַמאַמע סויבינז צושטעלן אַ כאָולסאַם אָפּציע פֿאַר אַ באַלאַנסט דיעטע. מיט זייער קאַנוויניאַנס און ווערסאַטילאַטי, איר קענען הנאה דעם טעם און בענעפיץ פון אַגאַמאַמע אין קיין קולינאַריש שאַפונג.
-
נייַ גערעטעניש יקף געל פּיטשאַז דיסט
יקף דייסט געל פּיטשאַז זענען זאַפטיק און זון-רייפּאַנד פּיטשאַז, עקספּערטלי דייסט און ינדיווידזשואַלי שנעל-פאַרפרוירן צו ופהיטן זייער נאַטירלעך טאַם, לעבעדיק קאָליר, און נוטריאַנץ. די באַקוועם, גרייט-צו-נוצן פאַרפרוירן פּיטשאַז לייג אַ פּלאַצן פון זיסקייַט צו קיילים, סמאָאָטה, דיזיין, דיזערץ און ברעקפאַסץ. הנאה דעם טעם פון זומער יאָר-קייַלעכיק מיט יקף דייסט געל פּיטשאַז 'גלייַכן פרעשנאַס און ווערסאַטילאַטי.
-
נייַ גערעטעניש יקף געל פּיטשאַז כאַווז
אַנטדעקן דעם יפּיטאַמי פון סאָד-פריש פרייד מיט אונדזער יקף געל פערשקע כאַווז. סאָורסעד פון זון-רייפּאַנד פּיטשאַז, יעדער האַלב איז שנעל-פאַרפרוירן צו ופהיטן זייַן זאַפטיק דזשוסינעסס. וויבראַנט אין קאָליר און בערסטינג מיט זיסקייט, זיי זענען אַ ווערסאַטאַל, כאָולסאַם דערצו צו דיין קרייישאַנז. הייבן דיין קיילים מיט די עסאַנס פון זומער, עפערטלאַסלי קאַפּטשערד אין יעדער ביס.