נייַ גערעטעניש IQF בראָקאָלי
באַשרייַבונג | IQF בראָקאָלי |
סעזאָן | יוני - יולי; אקטאבער - נאוועמבער |
טיפּ | געפֿרוירן, IQF |
פאָרעם | ספּעציעלע פֿאָרעם |
גרייס | שניט: 1-3 סענטימעטער, 2-4 סענטימעטער, 3-5 סענטימעטער, 4-6 סענטימעטער אדער ווי אייער פארלאנג |
קוואַליטעט | קיין פּעסטאַסייד רעזאַדו, קיין געשעדיגטע אָדער פאַרפוילטע, ווינטער גערעטעניש, פריי פון וואָרעם, גרין טענדער אייז דעקונג מאַקס 15% |
זיך לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
פּאַקינג | גרויס פּאַק: 20 פונט, 40 פונט, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קאַרטאָןקליין-האנדל פּאַק: 1 פונט, 8 אונס, 16 אונס, 500 ג, 1 קג/זאַק |
סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, אאז"וו. |
מיר שטעלן פאר דעם לעצטן לאַנדווירטשאַפטלעכן וואונדער: IQF בראָקאָלי! די שניידנדיקע גערעטעניש רעפּרעזענטירט אַ רעוואָלוציע אין דער וועלט פון געפרוירענע גרינסן, און גיט קאָנסומערן אַ נייעם לעוועל פון באַקוועמלעכקייט, פרישקייט און נוטרישאַנעל ווערט. IQF, וואָס שטייט פֿאַר Individually Quick Frozen, באַציט זיך צו דער אינאָוואַטיווער איינפֿריר טעכניק וואָס ווערט גענוצט צו באַוואָרן די נאַטירלעכע קוואַליטעטן פון בראָקאָלי.
געוואַקסן מיט פּינקטלעכער זאָרג און פּינקטלעכקייט, גייט IQF בראָקאָלי דורך אַ שטרענגן סעלעקציע פּראָצעס פֿון דעם אָנהייב. עקספּערט פאַרמערס קולטיווירן די גערעטעניש מיט אַוואַנסירטע קולטיוואַציע מעטאָדן, וואָס זיכערט אָפּטימאַלע וווּקס באדינגונגען און די העכסטע קוואַליטעט פּראָדוקטן. די בראָקאָלי פּלאַנצן בליען אין נוטריאַנט-רייַך באָדן, נוץ פון עקאָ-פרייַנדלעך און סאַסטיינאַבאַל לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיקעס.
ביים שפּיץ פֿון פֿרישקייט ווערן די בראָקאָלי קעפּ פֿאָרזיכטיק האַנט-געפּיקט דורך באַגאַבטע אַרבעטער. די קעפּ ווערן דאַן גלייך טראַנספּאָרטירט צו מאָדערנע פּראָצעסירונג פֿאַסילאַטיז, וואו זיי גייען דורך אַ העכסט ספּעציאַליזירטן פֿאַרפֿרירן פּראָצעס. דער פּראָצעס באַשטייט פֿון שנעל פֿאַרפֿרירן יעדן בראָקאָלי בלומען איינציקווײַז, פֿאַרהיטן די פֿאָרמירונג פֿון אײַז קריסטאַלן און באַוואָרענען די טעקסטור, טעם און נוטרישאַנעל אינהאַלט פֿון די גרינסן.
די IQF טעכניק אָפפערט עטלעכע מעלות איבער טראַדיציאָנעלע איינפֿרירן מעטאָדן. נישט ווי קאַנווענשאַנאַל איינפֿרירן, וואָס אָפט רעזולטאַטן אין קלאַמפּט וועדזשטאַבאַלז און אָנווער פון קוואַליטעט, IQF בראָקאָלי האַלט זיין באַזונדערקייט און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס. יעדער בלום בלייבט באַזונדער, וואָס אַלאַוז קאָנסומערס צו פּאָרציען די געוואונטשע סומע אָן די נויט פֿאַר אויפֿטאָען די גאנצע פּאַקעט. דער יחיד איינפֿרירן פּראָצעס אויך האַלט די לעבעדיק גרין קאָליר און קרוכלע טעקסטור וואָס זענען כאַלמאַרקס פון פריש בראָקאָלי.
דאנק איר אייגנארטיגע איינפֿריר־מעטאָדע, אָפערט IQF בראָקאָלי באַמערקנסווערטע באַקוועמלעכקייט. עס דערמעגלעכט קאָנסומערס צו געניסן די גוטסקייט פֿון פֿאַרם־פֿרישן בראָקאָלי דאָס גאַנצע יאָר, אָן די שוועריקייטן פֿון שאָלענען, צעהאַקן אָדער בלאַנטשירן. צי איר צוגרייט אַ געשמאַקן געמיש, אַ נאַרהאַפֿטע זופּ אָדער אַ פּשוטע ביילאַגע, ברענגט IQF בראָקאָלי באַקוועמלעכקייט צו אייער קיך בשעת עס באַוואָרנט דעם טעם און די נוטריאַנטן.
נוטרישאַנעל, IQF בראָקאָלי איז זייער געשמאַק. פול מיט וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע, דאָס סופּערפוד ביישטייערט צו אַ גוט באַלאַנסירטער און געזונטער דיעטע. אירע הויכע לעוועלס פון וויטאַמין C, וויטאַמין K און פאָלאַטע העלפֿן מיט אימוניטעט, ביין געזונט און צעל רעגענעראַציע, בשעת איר פיברע אינהאַלט העלפֿט מיט דיידזשעסטשאַן און זאַטקייט. אײַנפֿירן IQF בראָקאָלי אין אײַערע מאָלצײַטן איז אַן אויסגעצייכנטער וועג צו לייגן צו נוטרישאַנעל ווערט און אַ לעבעדיקן אויסברוך פון טעם.
אין מסקנא, IQF ברוקאלי רעפּרעזענטירט אַ דורכברוך אין פאַרפרוירענע גרינסן, וואָס אָפֿערט אומגעגלייַכלעכע פרישקייט, באַקוועמלעכקייט און נוטרישאַנעלע בענעפֿיטן. מיט איר העכערער פאַרפרויר טעכניק, גאַראַנטירט די דאָזיקע אינאָוואַטיווע גערעטעניש אַז יעדער בלומען-בלום האַלט איר אָרנטלעכקייט, קאָליר און טעקסטור. נעמט אָן די צוקונפֿט פֿון פאַרפרוירענע גרינסן מיט IQF ברוקאלי, און פֿאַרבעסערט אייערע קולינאַרישע דערפֿאַרונגען מיט דעם פֿילזײַטיקן און נאַרהאַפֿטיקן צוגאָב צו אייערע מאָלצײַטן.



