קולינאַרישע עצות

עס איז דא עפּעס כּמעט פּאָעטיש וועגן בירן — ווי זייער סאַטאַל זיסקייט טאַנצט אויף דעם גומען און זייער שמעק פֿילט די לופֿט מיט אַ ווייכן, גאָלדענעם צוזאָג. אָבער ווער עס יז וואָס האָט געאַרבעט מיט פֿרישע בירן ווייסט אַז זייער שיינקייט קען זיין פֿאַרגייענדיק: זיי ווערן שנעל רייף, ווערן לייכט בלוי, און פֿאַרשווינדן פֿון פּערפֿעקטקייט...לייענט מער»

ווען עס קומט צו געשמאַקע בעריז, זענען שוואַרצע קאָרינטן אַן אונטערגעשאַצטן אוצר. זויער, לעבעדיק, און רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, ברענגען די קליינע, טיף-לילאַ פירות ביידע אַ נוטרישאַנאַלן קלאַפּ און אַ יינציקן טעם צום טיש. מיט IQF שוואַרצע קאָרינטן, באַקומט איר אַלע די בענעפיץ פון פרישע פירות - אין שפּיץ רייף...לייענט מער»

ביי KD Healthy Foods, זענען מיר ליידנשאַפטלעך וועגן צושטעלן פאַרפרוירענע ינגרידיאַנץ וואָס ברענגען אַ שטאַרקן טעם און באַקוועמלעכקייט צו אייער קיך. איינער פון אונדזערע באַליבסטע ינגרידיאַנץ? IQF דזשאַלאַפּעניאָס - לעבעדיק, געווירציק, און אומענדלעך ווערסאַטאַל. אונדזערע IQF דזשאַלאַפּעניאָס ווערן געזאַמלט ווען זיי זענען זייער רייף און געפרוירן אין עטלעכע שעה. ווען...לייענט מער»

ווינטער מעלאן, אויך באקאנט אלס וואקס קירבעס, איז א הויפט-שפייז אין פילע אזיאטישע קוויזין צוליב איר דעליקאטן טעם, גלאטן טעקסטור, און פילזייטיגקייט אין ביידע געזאלצענע און זיסע געריכטן. ביי KD געזונטע פודס, פאָרשלאָגן מיר פּרעמיע IQF ווינטער מעלאן וואָס האַלט איר נאַטירלעכן טעם, טעקסטור, און נוטריאַנץ - מאַכנדיג עס אַ באַקוועמע...לייענט מער»

IQF אינגבער איז אַ שטאַרקער צוגאַט וואָס קאָמבינירט די באַקוועמלעכקייט פון איינפֿרירן מיט די שטאַרקע, אַראָמאַטישע קוואַליטעטן פון פרישן אינגבער. צי איר מאַכט אַזיאַטישע געמישטע פּאָמידאָר-פֿרייז, מאַרינאַדעס, סמודיז, אָדער געבעקס, IQF אינגבער אָפפערט אַ קאָנסיסטענטן טעם פּראָפיל און לאַנגע האַלטבּאַרקייט - אָן די נויטווענדיקייט צו...לייענט מער»

אין היינטיקע שנעל-גייענדיקע קיך—צי אין רעסטאראנען, קייטערינג סערוויסעס, אדער עסן פראצעסירונג פאסיליטיעס—איז עפעקטיווקייט, קאנסיסטענץ, און טעם וויכטיגער ווי אלץ. דאס איז וואו KD Healthy Foods' IQF Onion קומט אריין אלס אן עכטער שפיל-טוישער. IQF Onion איז א פילזייטיגער אינגרעדיענט וואס ברענגט ביידע באקוועמליכקייט...לייענט מער»

▪ פארע האט איר זיך שוין אמאל געפרעגט, "זענען פארגעקאכטע פארפרוירענע גרינסן געזונט?" די ענטפער איז יא. דאס איז איינע פון ​​די מערסט עפעקטיווע וועגן צו אויפהאלטן די נוטריענטן פון די גרינסן בשעת אויך צושטעלן א קרוכלע טעקסטור און וו...לייענט מער»

ווער שעצט נישט די באַקוועמלעכקייט פון איינגעפֿרוירענע פּראָדוקטן פון צייט צו צייט? עס איז גרייט צו קאָכן, דאַרף קיין צוגרייטונג נישט, און עס איז נישטאָ קיין ריזיקע צו פֿאַרלירן אַ פֿינגער בשעתן שניידן. אָבער מיט אַזוי פֿיל אָפּציעס וואָס פֿילן זיך אויס אין די קראָמען, איז די ברירה ווי צו קויפֿן גרינסן (און ...לייענט מער»

אידעאלערהייט, וואָלטן מיר אַלע געווען בעסער אויב מיר וואָלטן שטענדיק געגעסן אָרגאַנישע, פרישע גרינסן אין דער שפּיץ פון רייפקייט, ווען זייערע נוטריאַנט לעוועלס זענען העכסט. דאָס קען זיין מעגלעך בעת דער שניט סעזאָן אויב איר וואַקסט אייערע אייגענע גרינסן אָדער וואוינט לעבן אַ פאַרם סטאַנד וואָס פאַרקויפט פרישע, סעזאָנאַלע...לייענט מער»