IQF קנאָבל ציינדלעך
| באַשרייַבונג | IQF קנאָבל ציינדלעך געפֿרוירענע קנאָבל ציינדלעך |
| סטאַנדאַרט | גראַד א |
| גרייס | 80 שטיק/100 ג, 260-380 שטיק/קג, 180-300 שטיק/קג |
| פּאַקינג | - גרויס פּאַק: 20 פונט, 40 פונט, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קאַרטאָן - קליין-האנדל פּאַק: 1 פונט, 8 אונס, 16 אונס, 500 ג, 1 קג/זאַק אדער פּאַקט לויט קונה'ס פאָדערונג |
| זעלבסט־לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/FDA/BRC א.א.וו. |
איינגעפֿרוירענע קנאָבל איז אַ באַקוועמע און פּראַקטישע אַלטערנאַטיוו צו פֿרישן קנאָבל. קנאָבל איז אַ פּאָפּולערע קרויט געניצט אין קאָכן פֿאַר זײַן באַזונדערן טעם און געזונטהייט בענעפֿיטן. עס איז רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און כּולל קאַמפּאַונדז וואָס זענען באַקאַנט צו האָבן אַנטיבאַקטיריעלע און אַנטיוויראַלע אייגנשאַפֿטן.
איינפֿרירן קנאָבל איז אַ פּשוטער פּראָצעס וואָס באַשטייט פֿון שאָלענען און צעהאַקן די קנאָבל ציינדלעך, און דערנאָך זיי אַרײַנלייגן אין לופֿט-דיכטיקע קאַנטיינערס אָדער פֿריזער זעקלעך. די מעטאָדע דערמעגלעכט לאַנג-טערמין סטאָרידזש פֿון קנאָבל, וואָס קען געניצט ווערן אין פֿאַרשידענע רעצעפּטן ווען נויטיק. איינגעפֿרירענע קנאָבל האַלט אויך זײַן טעם און נוטרישאַנעלן ווערט, מאַכנדיג עס אַ פֿאַרלעסלעכן ערזאַץ פֿאַר פֿרישן קנאָבל.
ניצן איינגעפֿראָרענע קנאָבל איז אַן אויסגעצייכנטע צייט-שפּאָרער אין דער קיך. עס נעמט אַוועק די נויטווענדיקייט פֿון שאָלענען און צעהאַקן קנאָבל-ציינדלעך, וואָס קען זיין אַ לאַנגווייליגע אַרבעט. אַנשטאָט, קען מען גרינג מעסטן דעם איינגעפֿראָרענעם קנאָבל און צולייגן צום רעצעפּט ווי נויטיק. דאָס איז אַ באַקוועמער וועג צו פֿאַראייניקן קנאָבל אין טעגלעכן קאָכן אָן די שוועריקייטן פֿון צוגרייטן פֿרישן קנאָבל יעדעס מאָל.
נאך א מעלה פון איינגעפֿראָרענעם קנאָבל איז אז עס איז ווייניגער אונטערטעניק צו פארדארבן ווי פרישער קנאָבל. פרישער קנאָבל האט א רעלאטיוו קורצע האַלטבּאַרקייט און קען אָנהייבן שנעל צו פֿאַרערגערן זיך אויב מען האַלט עס נישט ריכטיק. איינפֿרירנדיק קנאָבל קען פֿאַרלענגערן זיין האַלטבּאַרקייט מיט עטלעכע חדשים, און דאָס גיט א פֿאַרלעסלעכע מקור פֿון קנאָבל פֿאַר קאָכן.
אין מסקנא, געפֿרוירענער קנאָבל איז אַ פּראַקטישע און באַקוועמע אַלטערנאַטיוו צו פֿרישן קנאָבל. עס האַלט זײַן טעם און נוטרישאַנעלן ווערט און עלימינירט די נויטווענדיקייט פֿון שאָלענען און צעהאַקן קנאָבל ציינדלעך. עס איז אַן אויסגעצייכנטע צײַט-שפּאָרער אין דער קיך און גיט אַ פֿאַרלעסלעכע מקור פֿון קנאָבל פֿאַר קאָכן. דורך ניצן געפֿרוירענער קנאָבל, קען מען הנאה האָבן פֿון דעם טעם און געזונט-בענעפֿיטן פֿון קנאָבל אין פֿאַרשידענע רעצעפּטן מיט גרינגקייט.
