געפֿרוירענע וואַקאַמע – אָקעאַן-פֿרישער טאַם, פּערפֿעקט פּרעזערווירט

ביי KD Healthy Foods, שטאָלצירן מיר זיך מיט פּרעמיום-קוואַליטעט פאַרפרוירענע וואַקאַמע, געזאַמלט פון ריינע, קאַלטע אָקעאַן וואַסערן און גלייך פאַרפרוירן. אונדזער וואַקאַמע איז דער אידעאַלער צוגאַב פֿאַר עסן פאַבריקאַנטן, רעסטאָראַנען און דיסטריביאַטאָרן וואָס זוכן אַ באַקוועמע און ווערסאַטאַל ים גרינס מיט קאָנסיסטענט קוואַליטעט און יאָר-קייַלעכיק פאַרפֿיגבאַרקייט.

וואָס איז וואַקאַמע?

וואַקאַמע (Undaria pinnatifida) איז אַ טיפּ עסבארע ים-גראָז וואָס ווערט ברייט גענוצט אין מזרח-אַזיאַטישע קיך, ספּעציעל אין יאַפּאַנישע, קאָרעיִשע און כינעזישע געריכטן. עס איז באַקאַנט פֿאַר זיין זיסן טעם, זיידענער טעקסטור און טיף-גרינע קאָליר נאָכן ווידער-כיידרירן אָדער קאָכן. אין זיין פרישער אָדער ווידער-כיידרירטער פֿאָרעם געפֿינט מען וואַקאַמע אָפֿט אין זופּן ווי מיסאָ, סאַלאַטן מיט סעסאַם דרעסינג, רייז געריכטן און אפילו אין פֿוזשאַן קוויזין צוליב זיין אַדאַפּטאַביליטי און געזונט-בענעפֿיטן.

פארוואס קלייבן פראָזענע וואַקאַמע?

אנדערש ווי געטריקנטע וואַקאַמע, וואָס דאַרף איינגעוויכט ווערן און קען פאַרלירן אַ טייל פון זיין דעליקאַטן טעם און טעקסטור בעת רעכידראַטאַציע, האַלט געפרוירענע וואַקאַמע זיין נאַטירלעכע פאָרעם, קאָליר און נוטרישאַנאַל אינהאַלט. נאָר אויפֿטאָען און צולייגן צו אייערע רעצעפּטן - קיין איינגעוויכט אָדער שווענקען איז נישט נויטיק.

שליסל פֿעיִקייטן:

פרישע שניט, שנעלע איינפֿרירן:אונדזער וואַקאַמע ווערט געזאַמלט אין זײַן בעסטן צושטאַנד און גלייך פֿאַרפֿרוירן.

פאַר-גערייניקט און פאַר-געשניטן:געליפערט אין א באקוועמע, גרייטע פארעם. קיין עקסטרע שניידן אדער וואשן איז נישט נויטיג.

לעבעדיקע קאָליר און טעקסטור:האַלט זײַן טיפֿן גרינעם קאָליר און גלאַטן טעקסטור ווען געקאָכט, פֿאַרבעסערנדיק די וויזועלע און סענסאָרישע אַפּיל פֿון יעדן מאכל.

נוטריאַנט-רייך:א נאַטירלעכע מקור פון יאָד, קאַלסיום, מאַגנעזיום, וויטאַמינס A, C, E, K, און פאָלאַטע—מאכנדיג עס אַ קלוגע ברירה פֿאַר געזונט-באַוואוסטזיניקע קאָנסומערס.

נידעריק קאַלאָריע, הויך פיברע:אידעאַל פֿאַר מאָדערנע דייאַטערי טרענדס, אַרייַנגערעכנט פלאַנצן-באַזירטע און נידעריק-קאַלאָריע מאָלצייַט אָפּציעס.

קולינאַרישע אַפּליקאַציעס:

געפֿרוירענע וואַקאַמע איז אַ באַליבטער צווישן שעפס און עסן דעוועלאָפּערס צוליב זײַן פֿילזײַטיקייט און קאָנסיסטענטער קוואַליטעט. מען קען עס שנעל אויפֿטאָען און גלייך נוצן אין:

זופּן און בראָטן:לייג צו צו מיסאָ זופּ אָדער קלאָרע ים־עסן בוליאָן פֿאַר אַ רייכן אומאַמי טעם.

סאַלאַטן:מישן מיט קיוקאַמערז, סעסאַם בוימל, און רייז עסיק פֿאַר אַ דערפרישנדיק ים-גראָז סאַלאַט.

לאָקשן און רייז געריכטן:מישן אין סאָבאַ לאָקשן, פּאָוק באָולז, אָדער געפּרעגלט רייז פֿאַר אַ געשמאַקן מאַרינע נאָט.

ים־עסן פּאָרינגז:קאמפלימענטירט שיין שעלפיש און ווייסע פיש.

פיוזשאַן קוויזין:א פאפולערע צוגאט אין היינטצייטיקע סושי ראָללס, פלאַנצן-באַזירטע מאָלצייַטן און גורמע געריכטן.

פּאַקאַדזשינג און האַלטבּאַרקייט:

אונדזער געפֿרוירענע וואַקאַמע איז פֿאַראַן אין קאַסטאַמייזאַבאַל גרויס פּאַקאַדזשינג צו פּאַסן דיין אָפּעראַציאָנעלע באדערפענישן. דער פּראָדוקט איז קערפאַלי פּאַקט און סטאָרד אונטער שטרענג טעמפּעראַטור קאָנטראָל צו ענשור זיכערקייַט און קוואַליטעט פֿון אונדזער פאַבריק צו דיין טיר.

בנימצא פּאַק סיזעס:געוויינטלעכע פֿאָרמאַטן אַרייַננעמען 500 ג, 1 קג, און 10 קג גרויס פּאַקס (קאַסטאַמייזאַבאַל אויף בעטן).

סטאָרידזש:האַלטן איינגעפֿרוירן ביי -18°C אָדער נידעריגער.

פּאָליצע לעבן:ביז 24 חדשים ווען ריכטיק געהאלטן.

קוואַליטעט פארזיכערונג:

KD געזונטע פודס האלט זיך צו שטרענגע אינטערנאציאנאלע עסן זיכערהייט סטאנדארטן. אונזער געפרוירענע וואַקאַמע איז:

פּראַסעסט אין HACCP-סערטיפיצירטע פאַסילאַטיז

פריי פון קינסטלעכע פּרעזערוואַטיוון און אַדאַטיווז

גרינטלעך אינספּעקטירט אויף שמוץ און פֿאַרפּעסטיקונגען

אונטערגעוואָרפן צו שטרענגע קוואַליטעט קאָנטראָלן אויף יעדער בינע

מיר אַרבעטן צוזאַמען מיט פֿאַרלאָזלעכע, נאָככאַלטיקע ים-גראָז שניידן-פּראָדוקטן וואָס נוצן ענווייראָנמענטאַלי פֿאַראַנטוואָרטלעך טעקניקס, און זיכערן ניט בלויז הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן נאָר אויך רעספּעקט פֿאַר מאַרינע עקאָסיסטעם.

א קלוגע צוגאב צו אייער פארפרוירענע עסן ליניע

צי איר זענט אַ פוד פּראַסעסער וואָס זוכט פֿאַר פאַרלאָזלעכע ינגרידיאַנץ, אַ דיסטריביאַטאָר וואָס זוכט פֿאַר יינציק פלאַנצן-באַזירט אָפפערס, אָדער אַ קולינאַריש ינאָוווייטיוו וואָס דעוועלאָפּס נייַע רעסאַפּיז, אונדזער פראָזן וואַקאַמע אָפפערס אויסערגעוויינלעך ווערט. עס קאַמביינז נאַטירלעך טאַם, וויזואַל אַפּיל, נוטרישאַנאַל בענעפיץ, און גרינגקייט פון נוצן - אַלע אין איין קלוג פּראָדוקט.

לאָזט אייערע קאַסטאַמערז הנאה האָבן פון דעם טעם פון אָקעאַן אָן די קאָמפּלעקסיטעט פון צוגרייטונג.

פֿאַר פּראָדוקט פֿראַגעס אָדער צו בעטן אַ ציטאַט, ביטע קאָנטאַקט אונדז בייinfo@kdhealthyfoods.comאדער באַזוכט אונדזער וועבזייטל:www.kdfrozenfoods.com