ביי KD Healthy Foods, זענען מיר שטאָלץ צו באַקענען איינע פון די מערסט לעבעדיקע און ווערסאַטאַל צוגעבן צו אונדזער פאַרפרוירענע גרינסן ליינאַפּ —IQF פרילינג ציבעלעמיט איר אומפארמיידלעכן טעם און אומענדלעכע קולינארישע נוצן, איז פרילינג-ציבעלע א הויפט צוגאב אין קיך ארום דער וועלט. איצט מאכן מיר עס גרינגער ווי אלץ צו הנאה האבן פון דעם פרישן טעם און העל-גרינעם קאליר פון פרילינג-ציבעלע — עניטיים, ערגעץ.
פארוואס IQF פרילינג ציבעלע?
פרילינג ציבעלע, אויך באקאנט אלס גרינע ציבעלע אדער סקאַליאָן, איז לאַנג געווען באַליבט פֿאַר איר מילדן ציבעלע טאַם און פרישער, קרוכלע טעקסטור. אונדזער IQF פּראָצעס כאַפּט די פרישקייט פון דעם גרינס אין זיין שפּיץ.
וואָס מאַכט IQF אַנדערש? מיר ניצן אַן אינדיווידועלע שנעל-פֿריר פּראָצעס וואָס גאַראַנטירט אַז יעדעס שטיקל פֿרירט זיך באַזונדער. דאָס מיינט אַז ווען איר עפֿנט אַ זעקל, באַקומט איר פּערפֿעקט צוגעטיילטע, פֿרײַ-פֿליסנדיקע פֿרילינג-ציבעלע וואָס איז גרייט צו נוצן. קיין אויפֿטאָען-בלאָק פֿון גרינסן, קיין פֿײַכטע טעקסטור, קיין פֿאַרלוירענע פּראָדוקטן — נאָר ריינע באַקוועמלעכקייט און פֿרישקייט.
פריש פֿון פֿעלד צום פֿריזער
אונדזערע IQF פרילינג ציבעלעס ווערן קערפול אויסגעקליבן פון באַגלייבטע פאַרמס. נאָך דער שניט ווערן די פרילינג ציבעלעס גרינטלעך געוואַשן, אָפּגעשניטן און געשניטן אין סלייסעס, און דערנאָך שנעל איינגעפֿרוירן אין עטלעכע שעה. דער פּראָצעס באַוואָרנט זייערע נאַטירלעכע קוואַליטעטן — קרוכלעקייט, אַראָמאַ און טעם — אַזוי קענען שעפס און עסן פאַבריקאַנטן רעכענען אויף קאָנסיסטענטע רעזולטאַטן דאָס גאַנצע יאָר.
צי איר דאַרפט די ווייסע שטענגלעך, גרינע שפּיצן, צי ביידע, מיר פאָרשלאָגן אַ קייט פון שנייַדן סיזעס צו פּאַסן דיין פּראַסעסינג אָדער קולינאַרישע באדערפענישן. דער רעזולטאַט איז אַ פּרעמיע ינגרידיאַנט וואָס אַרבעט שיין אין אַלץ פון זופּן און סטיר-פרייז צו מאַרינאַדעס, סאָוסאַז און געבעקס.
ווערסאַטילאַטי וואָס אַרבעט פֿאַר אײַך
איינע פון די בעסטע זאכן וועגן IQF פרילינג ציבעלע איז איר גלייבלעכע ווערסאַטילאַטי. עס איז אַ גאנץ לייזונג פֿאַר:
פּראָדוקציע פֿון צוגעגרייטע מאָלצײַטן
גרייט-צו-קאכן מאלצייט קיטס
שנעל-סערוויס רעסטאָראַן קייטן
זופּן, סאָסן, קניידלעך און בעקערייַ פילונגען
אַזיאַטישע, מערב, אָדער פיוזשאַן קוויזין
עס איז גרייט צו ניצן גלייך פון די פריזער — קיין וואַשן, קיין שניידן, קיין שמוץ. דאָס ניט נאָר העלפֿט רעדוצירן צוגרייטונג צייט, נאָר אויך מינימיזירט אַרבעט קאָסטן און עסן וויסט אין גרויס-וואָג קיך אָפּעראַציעס.
קאָנסיסטענסי אויף וואָס איר קענט זיך פֿאַרלאָזן
מיר פֿאַרשטייען ווי וויכטיק קאָנסיסטענץ איז ווען עס קומט צו באַקומען ינגרידיאַנץ אין דער עסן אינדוסטריע. אונדזער IQF פרילינג ציבעלע ווערט פּראַסעסט אונטער שטרענגע קוואַליטעט קאָנטראָל סטאַנדאַרדן צו ענשור אַ גלייכמעסיקן שניט, אויסזען און טעם. איר קענט זיך פֿאַרלאָזן אויף אים פֿאַר דעם זעלבן הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט יעדעס מאָל - צי איר באַשטעלט איין מאָל אָדער אויף אַ רעגולערער באַזע.
און ווייל עס איז איינגעפֿרוירן, איז די האַלטבּאַרקייט באַדייטנד פֿאַרלענגערט קאַמפּערד צו פֿרישע פֿרילינג־ציבעלע. דאָס מיינט ווייניקער זאָרגן וועגן פֿאַרדאָרבן, בעסערע אינווענטאַר קאָנטראָל, און די פֿלעקסיבילאַטי צו נוצן בלויז וואָס איר דאַרפֿט.
א קלוגע, נאכhalטיגע ברירה
דורך איינפֿרירן בײַם שפּיץ פֿון פֿרישקײַט, העלפֿן מיר רעדוצירן עסן־אָפּפֿאַל — סײַ בײַ דער פּראָדוקציע און סײַ באַניץ־שטאַפּלען. אונדזער היסכײַב צו נאָככאַלטיקע סאָרסינג און פֿאַראַנטוואָרטלעךע איינפֿריר־פּראַקטיקעס שטיצט אַ געזונטערע עסן־צושטעל־קייט בשעת מיר צושטעלן די באַקוועמלעכקײַט וואָס מאָדערנע קיך פֿאָדערט.
לאָמיר זיך פֿאַרבינדן
אויב איר זוכט אַ פאַרלאָזלעכן סאַפּלייער פון IQF פרילינג ציבעלע וואָס גיט טעם, קוואַליטעט און פאָרשטעלונג — KD Healthy Foods איז דאָ צו העלפן. אַנטדעקן מער וועגן אונדזער IQF גרינס ליניע בייwww.kdfrozenfoods.com or send your inquiries to info@kdhealthyfoods.com. We’d be happy to provide samples or discuss your specific product requirements.
מיט KD Healthy Foods, באַקומט איר נישט נאָר אַ פּראָדוקט — איר באַקומט אַ פּאַרטנער וואָס איז פֿאַרפֿליכטעט צו פֿרישקייט, קוואַליטעט און סערוויס.
פּאָסט צייט: 30סטן יוני 2025