עס איז דא עפּעס מאַגיש וועגן פלוימען – זייער טיפע, לעבעדיקע קאָליר, נאַטירלעך זיס-זויער טעם, און די וועג ווי זיי באַלאַנסירן צווישן פאַרגעניגן און דערנערונג. פֿאַר יאָרהונדערטער, זענען פלוימען געבאַקן געוואָרן אין דעזערטן, אָדער פּרעזערווירט פֿאַר שפּעטערדיקן געברויך. אָבער מיטן פֿאַרפֿרירן, קען מען איצט הנאה האָבן פֿון פלוימען אין זייער בעסטן גאַנצן יאָר. דאָרט טרעטן IQF פלוימען אַרײַן, אָפֿערנדיק ביידע באַקוועמלעכקייט און קוואַליטעט אין יעדן ביס.
וואָס מאַכט IQF פּלומען ספּעציעל?
IQF פלוימען ווערן געזאמלט ביי זייער העכסטער רייפקייט, וואס זיכערט אז דער נאטירלעכער טעם, קאליר, און נוטריענטן ווערן גלייך איינגעשפארט. צי זיי ווערן האלבירט, געשניטן, אדער געווירפלט, IQF פלוימען האלטן זייער לעבעדיקן קאליר און זאפטיגן טעקסטור, מאכנדיג זיי א פילזייטיגע אפציע פאר אסאך פארשידענע קולינארישע שאפונגען. פון סמודיז און דעזערטן ביז געזאלצענע סאסן און געבעקס, זיי פאָרשלאָגן ביידע פּראַקטישקייט און פרישקייט אָן קיין קאָמפּראָמיס.
א טעם פון געזונט און דערנערונג
פלוימען זענען נאַטירלעך רייך אין וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ, ספּעציעל וויטאַמין C, וויטאַמין K, און פּאָליפענאָלס. זיי זענען אויך אַ גוטע מקור פון דייאַטערי פיברע, וואָס שטיצט דיידזשעסטשאַן. אונדזער פּראָצעס גאַראַנטירט אַז יעדע פּאָרציע גיט די זעלבע נוטרישאַנאַל ווערט ווי פרישע פלוימען געזאַמלט פון בוים.
מיט וואקסנדיקן גלאבאלן אינטערעס אין נאַרהאַפֿטע און נאַטירלעכע אינגרעדיענטן, צושטעלן IQF פּלומען די פּערפֿעקטע לייזונג פֿאַר פאַבריקאַנטן, עסן סערוויס פּראַוויידערז און הויזגעזינדער וואָס זוכן צו לייגן מער פרוכט-באַזירטע אָפּציעס צו זייערע מעניוז.
אַפּליקאַציעס אַריבער די עסנוואַרג אינדוסטריע
IQF פלוימען קענען גענוצט ווערן אין א ברייטע קייט פון פּראָדוקטן און רעצעפּטן. זייער נאַטירלעך באַלאַנסירטער זיס-זויערער טעם מאַכט זיי פּאַסיק פֿאַר ביידע זיסע און געזאַלצענע אַפּליקאַציעס:
בעקעריי און קאנפעקציעס:אידעאל פֿאַר קוכן, מאַפֿינס, פּיראָגן, טאַרטן און געבעקס, IQF פּלומען צושטעלן קאָנסיסטענט קוואַליטעט און טעם איבערן יאָר.
געטראַנקען און סמודיז:א גרייט-צו-מישן אָפּציע פֿאַר זאַפטן, סמודיז, קאָקטיילן, אָדער פרוכט טייען, IQF פּלומען לייגן צו ביידע קאָליר און דערנערונג.
סאָוסן און דזשעמס:זייער זאַפֿטיקע טעקסטור מאַכט זיי פּערפֿעקט פֿאַר פֿרוכט־אויסשפּרייטן, קאָמפּאָטעס, טשאַטניס און רעדוקציעס.
געשמאַקע געריכטן:פלומען קאמפלימענטירן פלייש קיילים ווי קאַטשקע, חזיר, אדער לאַם, און לייגן צו טיפקייט מיט א נאַטירלעך טאַנגי זיסקייט.
מילכיק און געפרוירענע דעזערטן:זיי מאַכן אַן אויסגעצייכנטע דערצו צו יאָגורט מיקסטשערז, אייז קרעם, סאָרבעטס, אָדער פּאַרפעץ.
קאָנסיסטענט קוואַליטעט, יאָר-קייַלעכיק צושטעל
סעזאנעלע באגרענעצונגען קענען אָפט מאַכן עס שווער פֿאַר געשעפטן צו פאַרלאָזן זיך אויף געוויסע פירות. IQF פּלומען לייזן דעם פּראָבלעם דורך ענשורינג די פאַראַנען צייט איבערן גאַנצן יאָר, נישט קוקנדיק אויף די שניט ציקלען. ביי KD Healthy Foods, זענען מיר שטאָלץ מיט דעם וואָס מיר באַקומען פּלומען פון קערפאַל געראטן פלאַנצונג באַזעס און פּראַסעסינג זיי אונטער שטרענגע קוואַליטעט קאָנטראָלן. יעדער פּעקל גייט דורך אַוואַנסירטע איינפֿרירן און דורכקוק צו גאַראַנטירן קאָנסיסטענסי אין טעם, טעקסטור און עסן זיכערקייט.
אונדזערע IQF פּראָדוקטן ווערן פּראָדוצירט אונטערן HACCP סיסטעם און טרעפן אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדן, אַרייַנגערעכנט BRC, FDA, HALAL און ISO סערטיפֿיקאַציעס. דאָס גאַראַנטירט אַז אונדזערע קאַסטאַמערז באַקומען שטענדיק זיכערע און פאַרלעסלעכע פּראָדוקטן וואָס טרעפן גלאָבאַלע רעקווייערמענץ.
פארוואס זאָל מען אויסקלויבן KD Healthy Foods' IQF פּלומען?
ביי KD געזונטע פודס, פארשטייען מיר אז קאסטומערס שעצן נישט נאר טעם און דערנערונג, נאר אויך עסן זיכערהייט און באקוועמליכקייט. אונזערע IQF פלוימען זענען:
פילזייטיג אין באנוץ,פּאַסיק פֿאַר אַ ברייט קייט פון עסן אַפּלאַקיישאַנז.
גלאָבאַל סערטיפיצירטצו טרעפן די העכסטע אינטערנאציאנאלע עסן סטאַנדאַרדן.
די קאָמבינאַציע מאַכט אונדזערע IQF פּלומען אַן אידעאַלע צוגאַט פֿאַר גראָס קויפער, עסן סערוויס פּראַוויידערז און פאַבריקאַנטן וואָס דאַרפֿן ביידע קוואַליטעט און קאָנסיסטענסי.
קוקנדיק פאָרויס
פלוימען זענען שטענדיק געווען געשעצט פֿאַר זייער אייגנאַרטיקן טעם און קולטורעלן באַדייטונג, און איצט זענען זיי מער צוטריטלעך ווי אלץ פריער. ווי די גלאָבאַלע פאָדערונג פֿאַר נאַטירלעכע, באַקוועמע און נאַרהאַפֿטע ינגרידיאַנץ פאָרזעצט צו וואַקסן, זענען IQF פלוימען גוט פּאַזיציאָנירט צו ווערן אַ באַליבטער אין פֿאַרשידענע מאַרקן ווערלדווייד.
KD Healthy Foods איז שטאָלץ צו זיין אַ טייל פֿון דעם באַוועגונג, ברענגענדיק פּרעמיע IQF פּלומען פֿון אונדזערע פֿעלדער צו אייערע קיך, בעקערייען און פּראָדוקציע ליניעס. מיט אונדזער היסכייַוועס צו קוואַליטעט, זיכערקייט און קונה צופֿרידנקייט, קוקן מיר אַרויס צו שטיצן אייערע געשעפֿטלעכע באַדערפֿנישן מיט די בעסטע אין פֿאַרפֿרוירענע פֿרוכט לייזונגען.
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, באַזוכט אונדזער וועבזייטל בייwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.
פּאָסט צייט: 28סטן אויגוסט, 2025