אין היינטיקע שנעל-גייענדיקע קיך—צי אין רעסטאראנען, קייטערינג סערוויסעס, אדער עסן פראצעסירונג פאסיליטיעס—איז עפעקטיווקייט, קאנסיסטענץ, און טעם וויכטיגער ווי אלץ פריער. דאס איז וואו KD Healthy Foods' IQF Onion קומט אריין אלס אן עכטער שפיל-טוישער.
IQF ציבעלע איז א פילזייטיקער צוגאב וואס ברענגט סיי באקוועמליכקייט און סיי קוואַליטעט צו יעדן מאכל. צי איר גרייט צו האַרציקע איינגעמאַכטס, געשמאַקע סאָוסן, אדער לעבעדיקע גרינס מעדליס, אונדזער IQF ציבעלע אָפפערט דעם זעלבן רייכן אַראָמאַ און טעם ווי פריש געהאַקטע ציבעלעס, אָן קיין שוועריקייטן מיט צוגרייטן.
פארוואס קלייבן IQF ציבעלע?
קאָכן מיט IQF ציבעלע איז מער ווי נאָר שפּאָרן צייט—עס איז אויך וועגן קאָנסיסטענסי און פאַרלעסלעכקייט. אונדזערע ציבעלעס ווערן געשעפּט, געשניטן און איינגעפֿרוירן מיט דער העכסטער פֿרישקייט, וואָס גאַראַנטירט אַ סטאַנדאַרדיזירט פּראָדוקט וואָס גיט אַ גוטן טעם און טעקסטור יעדעס מאָל. דאָס מיינט ווייניקער איבערראַשונגען אין דער קיך און מער קאָנטראָל איבער דעם טעם פּראָפֿיל פֿון אייערע געריכטן.
עטלעכע שליסל בענעפיטן אַרייַננעמען:
אַרבעט שפּאָרןקיין שאָלעכץ, צעהאַקן אָדער רייסן נישט - נאָר עפֿנט דעם זעקל און ניצט ווי נויטיק.
רעדוצירטע אָפּפאַלאָן קיין שאָלעכץ אָדער עקן צו אַוועקוואַרפן און אַ לאַנג פריזער האַלטבּאַרקייט, איז IQF אָניאָן ביידע קאָסטן-עפעקטיוו און סאַסטיינאַבאַל.
יאָר-ארומיקע פאַראַנעןנישט קוקנדיק אויף די שניט סעזאן, וועט איר האבן הויך-קוואליטעט ציבעלע גרייט צום קאכן.
קאָנסיסטענט גרייס און טעקסטוראידעאַל פֿאַר רעצעפּטן וואו איינהייטלעכע קאָכן און פּרעזענטאַציע זענען וויכטיק.
ווי צו קאָכן מיט IQF ציבעלע
איינע פון די בעסטע זאכן וועגן IQF ציבעלע איז זיין פלעקסיביליטי. מען קען עס קאכן גלייך פון פארפרוירן—קיין אויפטויען איז נישט נויטיג. דא זענען אפאר איינפאכע וועגן צו אנהייבן:
1. סאָטייינג
דאָס איז איינע פון די מערסט געוויינטלעכע ניצן. הייצט אויף אַ פאַן אויף אַ מיטלערער היץ מיט אַ ביסל בוימל אָדער פּוטער, און לייגט צו די געפֿרוירענע IQF ציבעלע גלייך אין דער פאַן. מישט אָפּ און צו און קאָכט ביז די ציבעלעס זענען ווייך און לייכט גאָלדען, געוויינטלעך 5-7 מינוט.
די מעטאָדע איז פּערפֿעקט פֿאַר אָנהייבן געריכטן ווי געמישטע פֿריטירטע זאַכן, זופּן, סאָוסן, אָדער רייז פּילאַפֿן. איר וועט הנאה האָבן פֿון דער זעלבער טיפֿקייט פֿון טעם ווי מיט פֿרישע ציבעלע — אָן די צייט צו צוגרייטן.
2. ברעטן
מישט איין IQF ציבעלע מיט אליוו-אויל, זאלץ, און אייערע באליבטע קרויטער, און פארשפרייט עס אויף א בעקן-בלאט. ברעט אין א פארהייצטן אויוון ביי 400°F (200°C) פאר 15-20 מינוט, און מישט איין מאל אין מיטן. דער רעזולטאט? זיסע, קאראמעליזירטע ציבעלעס וואס זענען פערפעקט אלס א ביילאגע אדער א סאלאט-אפלייג.
3. אין זופּן און איינגעמאַכטס
לייג פשוט אריין IQF ציבעלע גלייך אין אייער טאפ בעתן קאכן. די ציבעלע וועט זיך ווייכער מאכן און ארויסלאזן איר טעם בשעת אייער זופ אדער איינגעמאַכטס וועט זידן, און זיך שיין איינגלידערן אין דער בראָט. איר דאַרפט נישט ערשט סאָטירן סיידן אייער רעצעפּט פארלאנגט עס.
4. ווי אַ פּיצאַ אָדער פלאַטברעד טאַפּינג
ניצט IQF ציבעלע אלס א באקוועמע צוגאב פאר פיצאס אדער פלאטברעדס. פשוט פארשפרייט די געפרוירענע ציבעלעס איבער אייער באזע צוזאמען מיט אנדערע אינגרעדיענטן און באקט ווי געווענליך. זיי וועלן ווערן ווייך און לייכט ברוין בשעת'ן קאכן, צולייגנדיג א פלאץ פון טעם.
5. אין קאַסעראָלעס און באַקן
לייגט צו IQF ציבעלע גלייך אין קאַסעראָלעס, גראַטינס, אדער געשמאַקע פּיראָגן. איר פייכטקייט אינהאַלט העלפט האַלטן די קיילים זאַפטיק, בשעת איר מילדער, זיסער טעם קאַמפּלעמענטירט אַ ברייט קייט פון ינגרידיאַנץ פון פלייש ביז לעגיומז און קעז.
סטאָרידזש עצות
האַלט IQF ציבעלע אין די פריזער ביי -18°C (0°F) אדער נידעריגער. נאָך עפענען, פֿאַרמאַכט ווידער דעם זעקל אָדער לייגט איבער דעם אינהאַלט צו אַ לופֿט-דיכטן קאַנטיינער צו פֿאַרמייַדן פֿאַרברענונגען אין די פריזער. פֿאַר די בעסטע רעזולטאַטן, ניצט עס אינערהאלב 12 חדשים פֿון דער פּראָדוקציע דאַטע.
פֿאַרבעסערט אייער קיך־עפֿעקטיווקייט
KD Healthy Foods איז מחויב צו צושטעלן פּרעמיע פאַרפרוירענע וועדזשטאַבאַלז וואָס שטיצן געשעפטיקע קיך און פודסערוויס אַפּעריישאַנז. אונדזער IQF ציבעלע איז נאָר איין בייַשפּיל פון ווי מיר קאַמביינירן קוואַליטעט מיט קאַנוויניאַנס צו העלפֿן איר שפּאָרן צייט אָן קאָמפּראָמיס טעם.
גרייט צו פארפּשוטערן אייער עסן צוגרייטונג בשעת איר פארבעסערט די קאָנסיסטענסי? פּרוּווט KD Healthy Foods' IQF Onion אין אייער ווייַטער רעצעפּט און פאַרזוכט דעם חילוק.
פֿאַר מער פּראָדוקט אינפֿאָרמאַציע, באַזוכטwww.kdfrozenfoods.comאדער קאָנטאַקט אונדז בייאינפֿאָ@kdhealthyfoods.
פּאָסט צייט: מאי-07-2025