אין אַ התגלות פֿאַר געזונט-באַוואוסטזיניקע עסן-ליבהאָבער און קולינאַרישע ענטוזיאַסטן, האָבן IQF בלאַקבעריז, בלויַבעריז און מאַלינעס זיך אַרויסגעוויזן ווי נוטרישאַנעלע מאַכט-הייזער, וואָס אָפֿערן אַ פּלעטהאָראַ פון געזונט-בענעפֿיטן און אומבאַגרענעצטע מעגלעכקייטן אין דער קיך.
די נוטרישאַנאַל שעפֿערישקייט:
IQF בלאַקבעריז, בלויַבעריז און מאַלינעס זענען פול מיט וויכטיקע וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. פול מיט וויטאַמין C, וויטאַמין K און מאַנגאַן, שטיצן די בעריז די ימיון פונקציע און ביין געזונט. דערצו, זייער רייך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט העלפט קעמפן קעגן אָקסידאַטיוו דרוק און רעדוצירן דעם ריזיקירן פון כראָנישע קראַנקייטן.
בלויַבעריז, באַקאַנט ווי נאַטור'ס סופּערפוד, אַנטהאַלטן הויכע לעוועלס פון אַנטהאָסיאַנינס, באַקאַנט פֿאַר זייערע אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפטן און פּאָטענציעלע קאַגניטיווע בענעפיטן. די קליינע בלויע געמס זענען אויך אַ גוטע מקור פון פיברע, וואָס העכערן די געזונט פון די קישקעס און העלפֿן מיט דיידזשעסטשאַן.
הינבערן, מיט זייער לעבעדיקן רויטן קאליר, זענען פול מיט דייעטערי פיברע, וואס העלפט מיט וואָג קאָנטראָל און בלוט צוקער רעגולאַציע. דערצו, זיי אַנטהאַלטן עלאַגיק זויער, אַ נאַטירלעכע קאַמפּאַונד פארבונדן מיט פּאָטענציעל ראַק-קעמפֿנדיקע אייגנשאַפֿטן.
בלאַקבעריס, ביידע געשמאַק און נאַרהאַפֿט, זענען רייך אין וויטאַמין C און וויטאַמין K, קריטיש פֿאַר געזונט הויט און בלוט קלאַטינג. זיי זענען אויך אַ גוטע מקור פון מאַנגאַן, וואָס העלפֿט ביין געזונט און מעטאַבאָליזאַם.
קולינאַרישע פרייד:
די קולינאַרישע ווערסאַטילאַטי פון IQF בלאַקבעריז, בלויַבעריז און ראַזבעריז ווייסט נישט קיין גרענעצן, מיט אומענדלעכע וועגן צו זיי אַרייננעמען אין געשמאַקע מאכלים:
1. פרישטיק גליק:שיט אריין א האנטפול אויפגעטוטע IQF בעריז אויף אייער מאָרגן האָבערגריץ, יאָגורט, אדער פּאַנקייקס פֿאַר אַ יקספּלאָוזשאַן פון נאַטירלעכער זיסקייט און צוגעגעבענע נוטריאַנץ.
2. בערילישעס סמודיז:מישט אויפגעטויטע IQF בעריז מיט אייערע באַליבטע פירות, יאָגורט, און אַ שפּריץ מאַנדל מילך פֿאַר אַ דערפרישנדיקן און נאַרהאַפֿטן סמודי.
3. לעבעדיקע סאַלאַטן:וואָרף אויפגעטאָטע IQF בעריז אין געמישטע גרינז, ציג קעז, און קאַנדייד ניסלעך פֿאַר אַ פאַרביק און פלייווערפאַל סאַלאַט.
4. אומקעגנשטעללעכע דעזערטן:באַקן IQF בעריז אין פּיראָגן, מאַפינס, אָדער קאָבלערס, צוגעבן אַ פאַרבינדן פון זיסקייט און אַ שפּריץ פון קאָליר צו דיין באַליבסטע דיזערץ.
5. סאָסן און קאָמפּאָטן:לאָזט קאָכן אויפגעטאָטע IQF בעריז מיט אַ ביסל צוקער און ציטרוס זאַפט צו שאַפֿן געשמאַקע סאָסן און קאָמפּאָטעס צו באַגלייטן פלייש, דיזערטן אָדער פרישטיק קיילים.
געזונט און באַקוועמליכקייט פאַראייניקן זיך:
דאנק דעם אינדיווידועל שנעל-געפֿרירענעם פּראָצעס, זענען IQF שוואַרצע בעריז, בלויַבעריז און הימלבעער פֿאַראַן דאָס גאַנצע יאָר, און האַלטן זייער נאַטירלעכע גוטסקייט און פֿרישקייט. די באַקוועמלעכקייט פֿון האָבן די בעריז אין האַנט אין יעדער צייט דערמעגלעכט אײַך צו פֿאַרבינדן אײַערע מאָלצײַטן מיט זייערע נוטרישאַנעלע בענעפֿיטן אָן קיין שום מי.
ווי געזונטהייט עקספּערטן און קולינאַרישע ענטוזיאַסטן פאָרזעצן צו ויספאָרשן דעם פּאָטענציעל פון IQF בעריז, די פאָדערונג פֿאַר די ווערסאַטאַל פירות איז ינקריסינגלי גראָוינג. פון פרישטיק ביז וועטשערע און אַלץ אין צווישן, IQF בלאַקבעריז, בלויַבעריז און ראַזבעריז זענען געוואָרן אַ הויפּט זאַך אין קיך ווערלדווייד.
אַזוי, צי איר זוכט צו פֿאַרבעסערן אייער געזונט מיט נאַטור'ס בעסטע אַנטיאַקסאַדאַנץ אָדער פֿאַרבעסערן אייערע קולינאַרישע שאַפֿונגען מיט אויסברוכן פֿון טעם, פֿאַרפעלט נישט די געלעגנהייט צו געניסן די מעלות און קולינאַרישע מאַגיש פֿון IQF שוואַרצע בעריז, בלויַבעריז און הימלבעערן. נעמט אָן די גוטסקייט פֿון די קליינע אוצרות און לאָזט אַרויס אייער קולינאַרישע שעפֿערישקייט היינט!
פּאָסט צייט: 11טן אויגוסט 2023