IQF אָקראַ קאַט
| באַשרייַבונג | IQF פאַרפרוירענע אָקאַ שניט |
| טיפּ | IQF גאַנצע אָקראַ, IQF שניט אָקראַ, IQF געשניטענע אָקראַ |
| גרייס | אָקראַ שניט: גרעב 1.25 ס״מ |
| סטאַנדאַרט | גראַד א |
| זעלבסט־לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| פּאַקינג | 10 קג קאַרטאָן פרייַ פּאַקינג, 10 קג קאַרטאָן מיט ינער קאַנסומער פּאַק אָדער לויט קאַסטאַמערז 'רעקווירעמענץ |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, אאז"וו. |
געפֿרוירענע אָקראַ איז נידעריק אין קאַלאָריעס אָבער פֿול מיט נוטריאַנץ. די וויטאַמין C אין אָקראַ העלפֿט שטיצן געזונטע ימיון פֿונקציע. אָקראַ איז אויך רייך אין וויטאַמין K, וואָס העלפֿט דיין גוף קלאָטן בלוט. עטלעכע פון די אנדערע געזונט בענעפיץ פון אָקראַ אַרייַננעמען:
קעמפן קעגן קענסער:אָקראַ כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ גערופן פּאָליפענאָלס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס א און סי. עס כּולל אויך אַ פּראָטעין גערופן לעקטין וואָס קען פאַרהיטן ראַק צעל וווּקס אין מענטשן.
שטיצן האַרץ און מוח געזונט:די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין אָקראַ קענען אויך נוצן דיין מוח דורך רעדוצירן מוח אָנצינדונג. מוסילאַגע - אַ דיקע, געל-ווי סאַבסטאַנס געפֿונען אין אָקראַ - קען זיך בינדן מיט כאָלעסטעראָל בעת דיידזשעסטשאַן אַזוי עס ווערט דורכגעלאָזט פֿון דעם גוף.
קאָנטראָל בלוט צוקער:פארשידענע שטודיעס האבן געוויזן אז אָקראַ קען העלפן קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס.
געפֿרוירענע אָקראַ איז רייך אין וויטאַמינס א און C, ווי אויך אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן רעדוצירן דעם ריזיקירן פון ערנסטע געזונטהייט צושטאנדן ווי ראַק, צוקערקרענק, מאַך און האַרץ קרענק.
פֿאַרפֿרוירענע גרינסן אַדוואַנטאַגע:
אין געוויסע פעלער, קענען איינגעפֿרוירענע גרינסן זיין מער נאַרהאַפֿט ווי פֿרישע וואָס זענען געשיקט געוואָרן איבער לאַנגע דיסטאַנצן. די לעצטע ווערט טיפּיש געפּיקט איידער זיי ווערן רייף, וואָס מיינט אַז נישט קיין חילוק ווי גוט די גרינסן קוקן אויס, וועלן זיי מסתּמא אײַך פֿאַרמינערן אין דערנערונג. למשל, פֿרישע שפּינאַט פֿאַרלירט אַרום האַלב פֿון די פֿאָלאַט וואָס זי כּולל נאָך אַכט טעג. וויטאַמין און מינעראַל אינהאַלט וועט אויך מסתּמא פֿאַרמינערן אויב פּראָדוקטן ווערן אויסגעשטעלט צו צו פֿיל היץ און ליכט אויפֿן וועג צו אײַער סופּערמאַרק.
דער מעלה פון געפֿרוירענע פֿרוכטן און גרינסן איז אַז מען נעמט זיי געוויינטלעך ווען זיי זענען רייף, און דערנאָך בלאַנטשט זיי אין הייס וואַסער צו טייטן באַקטעריעס און אָפּשטעלן ענזיים טעטיקייט וואָס קען פֿאַרדאָרבן עסן. דערנאָך ווערן זיי שנעל פֿאַרפֿרוירן, וואָס טענדירט צו באַוואָרענען נוטריאַנץ.
