IQF געל קירבעס שנייַדן
| באַשרייַבונג | IQF געל קירבעס שנייַדן |
| טיפּ | געפֿרוירן, IQF |
| פאָרעם | געשניטן |
| גרייס | דיאַמעטער: 30-55 מם; גרעב: 8-10 מם, אָדער לויט די קונה'ס באדערפענישן. |
| סטאַנדאַרט | גראַד א |
| סעזאָן | נאוועמבער ביז קומענדיקן אפריל |
| זעלבסט־לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| פּאַקינג | גרויסע 1×10 ק״ג קאַרטאָן, 20 פונט×1 קאַרטאָן, 1 פונט×12 קאַרטאָן, טאָטע, אָדער אַנדערע לאַכאָדימ פּאַקינג |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, אאז"וו. |
געפֿרוירענע געלע קירבעס שטיקלעך זענען אַ באַקוועמע און גרינג-צו-נוצן צוגאַטן וואָס קען שפּאָרן צייט אין דער קיך. געלע קירבעס איז אַ נוטריאַנט-רייַך גרינס וואָס איז רייך אין וויטאַמינס א און סי, קאַליום און פֿאַזער. דורך פֿאַרפֿרירן געלע קירבעס שטיקלעך, קענט איר באַוואָרענען זייער נוטרישאַנאַל ווערט און הנאה האָבן פֿון זיי דאָס גאַנצע יאָר.
צו איינפרירן געלע קירבעס שטיקלעך, הייבט אן דורך וואשן און שניידן די קירבעס אין גלייכע שטיקלעך. בלאנטירט די שטיקלעך אין קאכנדיק וואסער פאר 2-3 מינוט, און דערנאך לייגט זיי אריבער אין אן אייז-באד צו אפשטעלן דעם קאכן פראצעס. אזוי שנעל ווי די שטיקלעך זענען אפגעקילט, טרוקנט זיי אויס מיט א פאפירענעם האנטוך און לייגט זיי אויף א בעקינג בויגן. לייגט די בעקינג בויגן אין פריזער און איינפרירט ביז די שטיקלעך זענען הארט, געווענליך ארום 2-3 שעה. אזוי שנעל איינגעפרירן, לייגט די שטיקלעך אריבער אין א פריזער-זיכערן קאנטעינער אדער זעקל און באצייכנט מיטן דאטום.
איינער פון די מעלות פון ניצן געפרוירענע געלע קירבעס שטיקלעך איז זייער באקוועמליכקייט. זיי קענען ווערן געהאלטן פאר עטלעכע חדשים אין די פריזער, וואס ערלויבט אייך צו האבן צוטריט צו דעם נאַרהאַפטן גרינס אפילו ווען עס איז נישט אין סעזאן. געפרוירענע געלע קירבעס שטיקלעך קענען ווערן גענוצט אין א פארשיידנקייט פון רעצעפּטן, ווי למשל געמישטע געפּרעגל ...
נאך א מעלה פון ניצן געפרוירענע געלע קירבעס שטיקלעך איז זייער פילזייטיגקייט. זיי קענען קאמבינירט ווערן מיט אנדערע געפרוירענע גרינסן, ווי געפרוירענע ברוקאלי אדער קאליפלאָווער, צו שאפן א שנעלע און גרינגע געמישטע געפּרעגל ...
אין מסקנא, געפֿרוירענע געלע קירבעס שטיקלעך זענען אַ באַקוועמע און פֿילזײַטיקע צוגאַטן וואָס קען שפּאָרן צײַט אין דער קיך בשעת זיי צושטעלן די זעלבע נוטרישאַנעלע בענעפֿיטן ווי פֿרישע קירבעס. זיי קענען ווערן געהאַלטן אין פֿריזער פֿאַר עטלעכע חדשים און געניצט אין אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון רעצעפּטן, פֿון געמישטע פֿריטירטע זאַכן ביז זופּן און איינגעמאַכטס. דורך פֿאַרפֿרירן געלע קירבעס שטיקלעך, קענט איר הנאה האָבן פֿון דעם נאַרהאַפֿטן גרינס דאָס גאַנצע יאָר.
