IQF ווייסע אספאראגוס גאנצע
| באַשרייַבונג | IQF ווייסע אספאראגוס גאנצע |
| טיפּ | געפֿרוירן, IQF |
| גרייס | שפּיז (גאַנץ): S גרייס: דיאַמעטער: 6-12/8-10/8-12 מם; לענג: 15/17 ס״מ גרייס M: דיאַמעטער: 10-16/12-16 מ״מ; לענג: 15/17 ס״מ ל גרייס: דיאַמעטער: 16-22 מם; לענג: 15/17 ס״מ אדער שניידן לויט קונה'ס באדערפענישן. |
| סטאַנדאַרט | גראַד א |
| זעלבסט־לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| פּאַקינג | גרויסע 1×10 ק״ג קאַרטאָן, 20 פונט×1 קאַרטאָן, 1 פונט×12 קאַרטאָן, טאָטע, אָדער אַנדערע לאַכאָדימ פּאַקינג |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, אאז"וו. |
אינדיווידועל שנעל איינפֿרירן (IQF) איז אַ פּאָפּולערע מעטאָדע געניצט צו פּרעזערווירן גרינסן, אַרייַנגערעכנט אַספּאַראַגוס. איין טיפּ אַספּאַראַגוס וואָס קען ווערן איינגעפֿרוירן מיט דעם טעכניק איז ווייסע אַספּאַראַגוס. IQF ווייסע אַספּאַראַגוס איז ברייט בנימצא אין מאַרק און האט געוואונען פּאָפּולאַריטעט צוליב זיין באַקוועמלעכקייט און ווערסאַטילאַטי.
ווייסע אספאראגוס איז א פאפולערע גרינס וואס איז שטארק געזוכט אין פילע קוויזין ארום דער וועלט. עס ווערט כאראקטעריזירט דורך זיין דעליקאטן, לייכט זיסן טעם און ווייכער טעקסטור. IQF ווייסע אספאראגוס ווערט איינגעפרוירן ביי זייער נידעריגע טעמפעראטורן אין מינוטן נאך וואס עס ווערט געזאמעלט, וואס העלפט צו באהאלטן זיין טעקסטור, טעם, און נוטרישאנעל ווערט.
דער IQF פּראָצעס באַשטייט פון לייגן די ווייסע אַספּאַראַגוס אויף אַ קאַנווייער גאַרטל און אויסשטעלן עס צו פליסיקן שטיקשטאָף אָדער קאַרבאָן דייאַקסייד. דאָס שאַפט קליינע אייז קריסטאַלן וואָס שאַטן נישט די צעל ווענט פון די גרינס, און דערלויבט עס צו האַלטן זיין אָריגינעלע פאָרעם, קאָליר און טעקסטור נאָך אויפֿטויען. דער פּראָצעס העלפֿט אויך צו באַוואָרענען דעם נוטרישאַנעלן ווערט פון די ווייסע אַספּאַראַגוס, און זיכער מאַכן אַז עס האַלט זיין וויטאַמין C און קאַליום אינהאַלט.
איינער פון די מעלות פון IQF ווייסע אספאראגוס איז זיין באקוועמליכקייט. מען קען עס אויפהיטן פאר לאנגע צייטן אן קיין ריזיקע פון פארדארבן, מאכנדיג עס אן אידעאלע צוגאט פאר געריכטן וואס דארפן פרישע אספאראגוס. IQF ווייסע אספאראגוס איז אויך פאראן אין פאר-געשניטענע, געשניטענע, אדער געווירפלטע פארמען, וואס שפארט צייט און מי אין דער קיך.
נאך א מעלה פון IQF ווייסע אספאראגוס איז זיין פילזייטיגקייט. מען קען עס ניצן אין א פארשיידנקייט פון געריכטן, פון סאלאטס ביז זופ און איינגעמאַכטס. IQF ווייסע אספאראגוס קען מען ראָוסטן, גרילן, אדער סאָטירן צו שאַפֿן א געשמאַקע ביילאַגע. מען קען עס אויך צולייגן צו פּאַסטאַ געריכטן, קאַסעראָלעס, און אָמעלעטן פֿאַר צוגעלייגטן טעם און דערנערונג.
אינגאנצן, איז IQF ווייסע אספאראגוס א באקוועמע און פילזייטיקע צוגאב וואס קען גענוצט ווערן אין א ברייטע רייע פון רעצעפטן. עס פארזארגט די זעלבע נוטרישאנעלע בענעפיטן ווי פרישע אספאראגוס און קען געהאלטן ווערן פאר לענגערע צייטן אן פארדארבן. מיט זיין פארהאן אין פאר-געשניטענע פארמען, קען עס שפארן צייט און מי אין דער קיך. צי איר זענט א היים קאכער אדער א פראפעסיאנעלער שעף, איז IQF ווייסע אספאראגוס אן צוגאב וואס איז ווערט צו אויספארשן.
