IQF סלייסט געלע פערשקעס
| באַשרייַבונג | IQF סלייסט געלע פערשקעס געפֿרוירענע געשניטענע געלע פערשקעס |
| סטאַנדאַרט | גראַד א אדער ב |
| גרייס | לענג: 50-60 מם, ברייט: 15-25 מם אדער לויטן קונה'ס פארלאנג |
| זעלבסט־לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| פּאַקינג | גרויס פּאַק: 20 פונט, 40 פונט, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קעסטל קליין-האנדל פּאַק: 1 פונט, 16 אונס, 500 גראַם, 1 ק"ג/זאַק |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC א.א.וו. |
געפֿרוירענע געלע פערשקעס זענען אַ געשמאַקער און באַקוועמער וועג צו געניסן דעם זיסן און זויערן טעם פֿון דעם פֿרוכט דאָס גאַנצע יאָר. געלע פערשקעס זענען אַ פּאָפּולערע סאָרט פערשקעס וואָס זענען באַליבט פֿאַר זייער זאַפֿטיקן פֿלייש און זיסן טעם. די פערשקעס ווערן געזאַמלט ביים שפּיץ פֿון זייער רייפּנאַס און דערנאָך שנעל פֿאַרפֿרוירן צו באַוואָרן זייער טעם און טעקסטור.
געפֿרוירענע געלע פערשקעס זענען גאָר פֿילזײַטיק און קענען גענוצט ווערן אין אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון רעצעפּטן, פֿון סמודיז און דעזערטן ביז געזאַלצענע געריכטן. מען קען זיי מישן אין אַ דערפֿרישנדיקן סמודי אָדער נוצן ווי אַ טאַפּינג פֿאַר יאָגורט אָדער האָבערגריץ. מען קען זיי אויך באַקן אין פּיראָגן, טאַרטן אָדער קראַמבלס, וואָס גיט אַ ביסל טעם צו יעדן דעזערט. אין געזאַלצענע געריכטן קענען געפֿרוירענע געלע פערשקעס גענוצט ווערן ווי אַ טאַפּינג פֿאַר סאַלאַטן, גרילד פֿלייש אָדער געבראָטן גרינסן, וואָס גיט אַ זיסן און זויערן טעם צו דער געריכט.
איינע פון די גרעסטע מעלות פון געפרוירענע געלע פערשקעס איז זייער באקוועמליכקייט. אנדערש ווי פרישע פערשקעס, וועלכע האבן א קורצע האַלטבּאַרקייט און זענען נאָר פֿאַראַן בעת די זומער חדשים, קען מען הנאה האָבן פון געפרוירענע געלע פערשקעס אין יעדער צייט פון יאָר. זיי זענען אויך גרינג צו פֿאַרשפּאָרן און קענען געהאַלטן ווערן אין די פֿריזער פֿאַר חדשים, מאַכנדיג זיי אַ גוטע אָפּציע פֿאַר מאָלצײַט-צוגרייטונג אָדער פֿאַר יענע וואָס ווילן האַלטן זייער פֿריזער אָנגעפֿילט מיט געזונטע אינגרעדיענטן.
אין מסקנא, געפֿרוירענע געלע פערשקעס זענען אַ געשמאַקער און באַקוועמער וועג צו געניסן דעם זיסן און זויערן טעם פֿון דעם פּאָפּולערן פֿרוכט. זיי זענען פֿילזײַטיק, גרינג צו ניצן, און קענען גענוצט ווערן אין אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון רעצעפּטן. אַזוי, צי איר מאַכט אַ דערפֿרישנדיקן סמודי, אַ זיסן נאָכשפּײַז, צי אַ געזאַלצענעם מאכל, באַטראַכט צו לייגן עטלעכע געפֿרוירענע געלע פערשקעס צו אײַער רעצעפּט פֿאַר אַן עקסטרע אויסברוך פֿון טעם.
