IQF אויסטער שוואָם
| באַשרייַבונג | IQF אויסטער שוואָם געפֿרוירענע אויסטער שוואָם |
| פאָרעם | גאַנץ |
| קוואַליטעט | נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדו, פריי פון וואָרעם |
| פּאַקינג | - גרויס פּאַק: 20 פונט, 40 פונט, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קאַרטאָן - קליין-האנדל פּאַק: 1 פונט, 8 אונס, 16 אונס, 500 ג, 1 קג/זאַק אדער פּאַקט לויט קונה'ס פאָדערונג |
| זעלבסט־לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/FDA/BRC א.א.וו. |
KD Healthy Food'ס איינגעפֿראָרענע אויסטער שוואָמען ווערן איינגעפֿראָרן פֿון פֿרישע, געזונטע און זיכערע שוואָמען, וואָס זענען געזאַמלט געוואָרן פֿון אונדזער אייגענער פֿאַרם אָדער פֿון קאָנטאַקטירטע פֿאַרמס. זיי אַנטהאַלטן נישט קיין צוגעגעבענע זאַכן און זיי האַלטן דעם טעם און די נוטריאַנץ פֿון די פֿרישע שוואָמען. די פֿאַבריק האָט HACCP/ISO/BRC/FDA סערטיפֿיקאַטן, און האָט געאַרבעט שטרענג אונטערן HACCP עסן סיסטעם. אַלע פּראָדוקטן ווערן רעקאָרדירט און מען קען זיי פֿאַרפֿאָלגן פֿון די רוי מאַטעריאַלן ביז די פֿאַרטיקע פּראָדוקטן און שיפּינג. איינגעפֿראָרענע אויסטער שוואָמען האָבן פֿאַרקויף פּאַקאַדזשעס און גרויס פּאַקאַדזשעס לויט פֿאַרשידענע באַדערפֿנישן.
אויסטער שוואָמען זענען אַ נידעריק-קאַלאָריע, פעט-פֿרײַ, פֿײַבער-רײַך עסן, הויך אין עטלעכע וויטאַמינס און מינעראַלס ווי פֿאָספֿאָר, קופּער און ניאַסין. עס כּולל עטלעכע סאַבסטאַנצן וואָס מען גלויבט האָבן אַן השפּעה אויף געזונט. די סאַבסטאַנצן אַרייַננעמען דייאַטערי פֿײַבער, ביתא-גלוקאַן און עטלעכע אַנדערע פּאָליסאַכאַרידן - אַ קלאַס פֿון קאַרבאָוכיידרייטן וואָס האָבן אַן השפּעה אויף די ימיון פֿונקציע. וויסנשאַפֿטלעכע שטודיעס וועגן די געזונט בענעפֿיטן פֿון אויסטער שוואָמען קומען אַרויס:
1. עס קען נידעריגער מאַכן כאָלעסטעראָל ווייַל דייאַטערי פיברע אין עס קען זיין נוצלעך אין רעדוצירן טריגליסעריד אַקיומיאַליישאַן אין דער לעבער.
2. עס קען העכערן האַרץ געזונט און פֿאַרבעסערן ימיון פונקציע.
3. עס פארמאגט ראַק-קעמפֿנדיקע אייגנשאַפֿטן וואָס קענען רעדוצירן די ריזיקע פֿון ראַק.
4. עס קען פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק געזונט ווייַל פון רייַך אין פיברע.
