IQF געשניטענע מערן
| באַשרייַבונג | IQF קאַראָט געשעפּט |
| טיפּ | געפֿרוירן, IQF |
| גרייס | קוביקלעך: 5*5 מ״מ, 8*8 מ״מ, 10*10 מ״מ, 20*20 מ״מ אדער שניידן לויט די באדערפענישן פון די קונה |
| סטאַנדאַרט | גראַד א |
| זעלבסט־לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| פּאַקינג | גרויסע 1×10 ק״ג קאַרטאָן, 20 פונט×1 קאַרטאָן, 1 פונט×12 קאַרטאָן, אָדער אַנדערע לאַכאָדימ פּאַקינג |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, אאז"וו. |
מערן זענען אַ געזונטע מקור פון קאַרבאָוכיידרייטן און פיברע, בשעת זיי זענען נידעריק אין פעט, פּראָטעין און סאָדיום. מערן זענען רייך אין וויטאַמין א און אַנטהאַלטן גוטע מאָסן פון אַנדערע נוטריאַנץ ווי וויטאַמין ק, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגנעזיום און פאָלאַטע. מערן זענען אויך אַ גוטע מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ.
אַנטיאַקסאַדאַנטן זענען נוטריאַנטן וואָס געפינען זיך אין פלאַנצן-באַזירטע עסנוואַרג. זיי העלפֿן דעם קערפּער באַזײַטיקן פֿרײַע ראַדיקאַלן — נישט-סטאַבילע מאָלעקולן וואָס קענען שאַטן צעל אויב צו פֿילע זאַמלען זיך אָן אין קערפּער. פֿרײַע ראַדיקאַלן רעזולטירן פֿון נאַטירלעכע פּראָצעסן און סביבה-דרוק. דער קערפּער קען באַזײַטיקן פֿיל פֿרײַע ראַדיקאַלן נאַטירלעך, אָבער דייאַטערישע אַנטיאַקסאַדאַנטן קענען העלפֿן, ספּעציעל ווען די אַקסאַדאַנט-לאַסט איז הויך.
קאַראָטין אין מערן איז די הויפּט מקור פון וויטאַמין א, און וויטאַמין א קען העלפֿן וואַקסן, פאַרהיטן באַקטיריאַלע אינפעקציע, און באַשיצן עפּידערמאַל געוועבן, רעספּעראַטאָרישע טראַקט, דיגעסטיווע טראַקט, אורין סיסטעם און אַנדערע עפּיטעליאַלע צעלן. מאַנגל אין וויטאַמין א וועט פאַראורזאַכן קאָנדזשונקטיוואַל קסעראָזיס, נאַכט בלינדקייט, קאַטאַראַקט, אאז"ו ו, ווי אויך אַטראָפי פון מוסקלען און אינערלעכע אָרגאַנען, געניטאַל דידזשענעריישאַן און אַנדערע קראַנקייטן. פֿאַר אַ דורכשניטלעכן דערוואַקסענעם, דער טעגלעכער ינטייק פון וויטאַמין א דערגרייכט 2200 אינטערנאַציאָנאַלע איינהייטן, כּדי צו האַלטן נאָרמאַלע לעבנס-אַקטיוויטעטן. עס האט די פונקציע פון פאַרהיטן ראַק, וואָס איז דער הויפּט אַטריביאַטאַד צו דעם פאַקט אַז קאַראָטין קען ווערן קאָנווערטירט אין וויטאַמין א אין דעם מענטשלעכן קערפּער.
