IQF מערן סטריפּס
| באַשרייַבונג | IQF מעראַט סטריפּס |
| טיפּ | געפֿרוירן, IQF |
| גרייס | פּאַס: 4X4 מ״מ אדער שניידן לויט די באדערפענישן פון די קונה |
| סטאַנדאַרט | גראַד א |
| זעלבסט־לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| פּאַקינג | גרויסע 1×10 ק״ג קאַרטאָן, 20 פונט×1 קאַרטאָן, 1 פונט×12 קאַרטאָן, אָדער אַנדערע לאַכאָדימ פּאַקינג |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, אאז"וו. |
געפֿרוירענע מערן זענען אַ באַקוועמער און קאָסטן-עפֿעקטיווער וועג צו געניסן דעם טעם און די נוטרישאַנעלע בענעפֿיטן פֿון מערן דאָס גאַנצע יאָר. געפֿרוירענע מערן ווערן טיפּיש געזאַמלט ווען זיי זענען זייער רייף און דערנאָך שנעל פֿאַרפֿרוירן, און באַוואָרן זייערע נוטריאַנטן און טעם.
איינע פון די הויפּט מעלות פון געפרוירענע מערן איז זייער באַקוועמליכקייט. נישט ווי פרישע מערן, וואָס דאַרפן שאָלענען און שניידן, זענען געפרוירענע מערן שוין צוגעגרייט און גרייט צו נוצן. דאָס קען שפּאָרן צייט און מי אין דער קיך, מאַכנדיג זיי אַ פּאָפּולערע ברירה פֿאַר פֿאַרנומענע שעפס און היים קעכער. געפרוירענע מערן קענען געניצט ווערן אין אַ פאַרשיידנקייט פון אַפּליקאַציעס, אַרייַנגערעכנט זופּן, איינגעמאַכטס און קאַסעראָלעס.
נאך א מעלה פון געפרוירענע מערן איז אז זיי זענען פאראן דאס גאנצע יאר. פרישע מערן זענען געווענליך נאר פאראן פאר א קורצע צייט בעת די וואקס-סעזאן, אבער געפרוירענע מערן קען מען הנאה האבן אין יעדער צייט. דאס מאכט עס גרינג צו איינפירן מערן אין אייער דיעטע אויף א רעגולערער באזע, אומאפהענגיק פון די סעזאן.
געפֿרוירענע מערן אָפֿערן אויך אַ צאָל נוטרישאַנעלע בענעפֿיטן. מערן זענען רייך אין פֿאַזער, וויטאַמין א, און פּאָטאַסיום, וואָס אַלע זענען וויכטיק פֿאַר אויפֿהאַלטן גוטע געזונט. דער פֿאַרפֿריר־פּראָצעס באַוואָרנט די נוטריאַנטן, און זיכערט אַז זיי זענען פּונקט אַזוי נאַרהאַפֿט ווי פֿרישע מערן.
דערצו, געפֿרוירענע מערן האָבן אַ לענגערע האַלטבּאַרקייט ווי פֿרישע מערן. פֿרישע מערן קענען זיך שנעל פֿאַרדאָרבן אויב מען האַלט זיי נישט ריכטיק, אָבער געפֿרוירענע מערן קענען געהאַלטן ווערן אין פֿריזער פֿאַר עטלעכע חדשים אָן פֿאַרלירן זייער קוואַליטעט. דאָס קען זיין ספּעציעל נוצלעך פֿאַר געשעפֿטן וואָס דאַרפֿן זיך אָנצוזאַמלען מיט אינגרעדיענטן און ווילן מינימיזירן אָפּפֿאַל.
אינגאנצן, זענען געפרוירענע מערן א פילזייטיקער און באקוועמער צוגאב וואס קען גענוצט ווערן אין א פארשיידנקייט פון געריכטן. זיי פאָרשלאָגן דעם זעלבן גוטן טעם און נוטרישאַנעלע בענעפיטן ווי פרישע מערן, מיט די צוגעלייגטע בענעפיטן פון באקוועמליכקייט און א לענגערע האַלטבּאַרקייט. צי איר זענט א פּראָפעסיאָנעלער שעף אָדער א היים קאָך, זענען געפרוירענע מערן באשטימט ווערט צו באַטראַכטן פֿאַר אייער ווייַטער רעצעפּט.
