BQF קנאָבל פּיוריי
| באַשרייַבונג | BQF קנאָבל פּיוריי געפֿרוירענע קנאָבל פּיוריי קיוב |
| סטאַנדאַרט | גראַד א |
| גרייס | 20 גראַם/שטיקל |
| פּאַקינג | - גרויס פּאַק: 20 פונט, 40 פונט, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קאַרטאָן - קליין-האנדל פּאַק: 1 פונט, 8 אונס, 16 אונס, 500 ג, 1 קג/זאַק אדער פּאַקט לויט קונה'ס פאָדערונג |
| זיך לעבן | 24 חדשים אונטער -18°C |
| סערטיפיקאַטן | HACCP/ISO/FDA/BRC א.א.וו. |
KD Healthy Food'ס איינגעפֿראָרענע קנאָבל ווערט איינגעפֿראָרן באַלד נאָכדעם ווי עס ווערט געזאַמלט פֿון אונדזער אייגענער פֿאַרם אָדער פֿון אַ פֿאַרם וואָס מיר האָבן זיך געמעלדט, און די פּעסטאַצידן ווערן גוט קאָנטראָלירט. בעתן איינפֿרירן־פּראָצעס אַרבעט די פֿאַבריק שטרענג אונטערן HACCP־סיסטעם. דער גאַנצער פּראָצעס ווערט רעקאָרדירט און יעדע פּאַרטיע איינגעפֿראָרענע קנאָבל איז פֿאַרפֿאָלגבאַר. דער פֿאַרטיקער פּראָדוקט איז אָן קיין צוגעגעבענע זאַכן און האַלט דעם פֿרישן טעם און די נוטריאַנטן. אונדזער איינגעפֿראָרענע קנאָבל נעמט אַרײַן IQF איינגעפֿראָרענע קנאָבל־ציינדלעך, IQF איינגעשניטענע קנאָבל, און IQF איינגעפֿראָרענע קנאָבל־פּיוריי אין קיובן. דער קונה קען אויסקלײַבן זײַן בילכערן לויט זײַן פֿאַרשידענע באַניץ.
איצט איז מער און מער קנאָבל פּראָדוקטן אדער קנאָבל אין מענטשנס טעגלעכן לעבן. ווייל דער קנאָבל אנטהאלט צוויי עפעקטיווע סובסטאַנצן: אַליין און קנאָבל ענזימען. די אַליין און קנאָבל ענזימען געפינען זיך אין די צעלן פון פרישן קנאָבל באַזונדער. אַמאָל דער קנאָבל ווערט צעקוועטשט, מישן זיי זיך איינער מיטן אַנדערן, און שאַפן אַ קאָלירלאָזע, אָילע פליסיגקייט, גאַרליצין. אַליצין האט אַ שטאַרקע באַקטעריציד ווירקונג. ווען עס גייט אַרײַן אין מענטשלעכן קערפּער, קען עס רעאַגירן מיט די ציסטינע פון באַקטעריעס צו שאַפן אַ קריסטאַלינע אָפּזאַץ, וואָס צעשטערט די SH גרופּע אין דעם שוועבל אַמינאָ אָרגאַניזם וואָס איז נייטיק פֿאַר באַקטעריעס, און פאַרשאַפן דעם מעטאַבאָליזם פון באַקטעריעס צו ווערן געשטערט, אַזוי זיי קענען זיך נישט מערן און וואַקסן.
אבער, אליצין וועט שנעל פארלירן זיין ווירקונג ווען עס איז הייס, ממילא איז קנאבל פאסיג פאר רויע עסן. קנאבל האט נישט נאר מורא פאר היץ, נאר אויך זאלציק. עס וועט אויך פארלירן זיין ווירקונג ווען עס איז זאלציק. דעריבער, אויב איר ווילט דערגרייכן די בעסטע געזונטהייט בענעפיטן, איז בעסטער צו צעקוועטשן דעם קנאבל אין א פּיוריי אנשטאט צו ניצן א מעסער צו שניידן אין געהאקטע קנאבל. און עס זאל ווערן געלייגט פאר 10-15 מינוט, לאזן דעם אליצין און קנאבל ענזיים זיך פארבינדן אין דער לופט צו פראדוצירן אליצין און דערנאך עסן.
